Cách làm món
Nước Chấm Mắm Cá Cơm
Danh sách video
Cách pha MẮM CÁ CƠM đơn giản siêu ngon - Bếp Nhà Hoàng
Cách pha mắm cá cơm đơn giản siêu ngon , mắm cá cơm , rau muống, trứng lòng đào
Hướng Dẫn Cách Làm Nước Mắm Cá Cơm Thơm Ngon Tại Nhà l Cường JP
Nguyên liệu
- - Mắm cá cơm
- - Thơm (dứa)
- - Ớt
- - Tỏi
- - Đường
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhỏ để tạo độ ngọt và hương thơm đặc trưng cho nước chấm.
- Ớt và tỏi bỏ cuống, sau đó giã nhuyễn cùng với một lượng đường và bột ngọt vừa đủ để tăng thêm hương vị cay nồng và đậm đà.
- Trộn đều thơm đã băm với hỗn hợp ớt, tỏi đã giã. Thêm mắm cá cơm từ từ đến khi đạt được độ mặn mong muốn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
