Cách làm món

Nước sâm

Danh sách video

Video 1
Cách nấu NƯỚC SÂM thơm mát cho ngày nắng nóng
Video 2
Cách nấu nước Sâm Bí Đao rất thơm hoàn toàn không bị chua
Video 3
Công thức nấu SÂM DỨA SỮA thơm ngon thanh mát giải nhiệt đơn giản tại nhà
Video 4
Bí Quyết Nấu Nước Sâm Thơm Mát Đơn Giản Tại Nhà Giải Nhiệt || HVMĐ 115
Video 5
Cách Nấu Nước SÂM MÍA LAU mát lạnh nước uống giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Video 6
NƯỚC SÂM LẠNH - cách nấu NƯỚC SÂM MÍA LAU mát lạnh thức uống giải khát giải nhiệt - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 7
Nấu nồi nước sâm bán cho khách giải khát mùa nóng
Video 8
NƯỚC SÂM LA HÁN QUẢ công thức nấu kinh doanh thanh mát giải nhiệt đơn giản dễ làm

Nguyên liệu

  • - 1 bó hỗn hợp nấu nước sâm (mía lau, râu bắp, rễ tranh, lá dứa, thuốc giòi, mùi già, lá lẻ bạn, mã đề)
  • - 10 L nước
  • - đường phèn/đường mật mía/đường thốt nốt/mật ong (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch các loại lá sâm. Do nồi có dung tích giới hạn, chia hỗn hợp lá thành hai phần bằng nhau. Cho một phần lá vào nồi, đổ 5 lít nước, đun sôi và giữ sôi nhẹ trong khoảng 30-40 phút để chiết xuất tối đa hương vị.
  2. Lặp lại quy trình với phần lá còn lại. Sau khi nước sâm nguội bớt, vớt bỏ bã lá. Nêm đường phèn, đường mật mía, đường thốt nốt hoặc mật ong tùy theo sở thích cá nhân. Điều chỉnh lượng đường để đạt độ ngọt mong muốn.
  3. Cho nước sâm đã nấu vào tủ lạnh để làm mát trước khi thưởng thức. Có thể thêm đá viên khi dùng. Nên sử dụng đá làm từ nước lọc để đảm bảo vệ sinh.

Công thức liên quan