Cách làm món
Thịt lợn xào củ cải trắng
Danh sách video
Cách làm món củ cải trắng xào thịt lợn (má đào lợn) rất ngon
Cách Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mền Ngon Với BÍ Quyết Vô Cùng Đơn Giản
Cách làm món Thịt Heo kho với củ cải trắng thật ngon dễ ăn cơm của Hồng Thanh Food
Bí Quyết Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mềm Thơm Đơn Giản Mà Hao Cơm || Món Ngon Quê Nhà
Cách Làm THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Mềm Ngon Đưa Cơm | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - gram thịt lợn thái sẵn
- - 1-2 củ củ cải trắng
- - muối
- - mì chính
- - ớt (tùy chọn)
- - nước mắm
- - 1 gói sốt ướp thịt
Các bước chế biến
- Thái thịt lợn thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch và thái thành miếng có kích thước tương đương với thịt.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt lợn vào xào đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh. Nếu thịt ra ít nước, có thể thêm một chút nước để thịt không bị khô.
- Cho củ cải trắng vào chảo, đảo đều để củ cải ngấm dầu và các gia vị từ thịt. Để lửa vừa, đậy nắp chảo và đun cho đến khi củ cải chín mềm.
- Khi củ cải và thịt đã chín, mở gói sốt ướp thịt và đổ vào chảo. Đảo đều để sốt phủ đều các nguyên liệu và tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm muối hoặc mì chính tùy theo khẩu vị.
- Rưới một ít nước mắm lên trên để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.
- Tùy theo sở thích, có thể để lại một chút nước sốt hoặc xào cho đến khi cạn nước.
- Tắt bếp, múc thịt xào củ cải trắng ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
