Cách làm món
Bánh bông lan thanh long đỏ
Danh sách video
Bánh bông lan thanh long ruột đỏ || SPONGE CAKE FROM DRAGON FRUIT || Bếp Nhỏ
BÁNH BÔNG LAN TỪ THANH LONG RUỘT ĐỎ || Sponge cake from dragon fruit || Bếp của Gió
Bánh Bông Lan Thanh Long đỏ- giải cứu thanh long ruột đỏ
Bánh Bông Lan Thanh Long
Vlog#24:Lần đầu tiên làm bánh bông Lan bằng thành Long ruột đỏ, và cái kết hú hồn!
Cách làm bánh thanh long ruột đỏ siêu ngon không cần lò nướng dành cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- - 1 quả thanh long đỏ
- - 200 gram bột mì
- - 2 quả trứng gà
- - 5 ml vani
- - 1 nhúm vừng đen rang chín
- - 50 gram đường
Các bước chế biến
- Thanh long sau khi bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ, cho vào máy xay và xay nhuyễn mịn.
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đường vào lòng trắng trứng, sử dụng máy đánh trứng đánh bông đến khi tạo thành chóp cứng. Thêm lần lượt lòng đỏ trứng vào, đánh đều. Cuối cùng, cho thanh long đã xay nhuyễn vào, trộn nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Rây từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng thanh long, trộn đều nhẹ nhàng để bột không bị vón cục. Thêm vani vào, trộn đều. Quét một lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi cơm điện, đổ hỗn hợp bột vào, dàn đều. Rắc vừng đen rang chín lên trên bề mặt bánh.
- Đặt nồi cơm điện về chế độ làm bánh (cake) trong khoảng 45 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô là bánh đã chín. Lấy bánh ra và thưởng thức.
