Cách làm món
Canh Bí Ngô Sú Giò
Danh sách video
Bỗ dưỡng với món giò heo hầm bí đỏ
Cách nấu Canh Bí Đỏ Với Bắp Giò Heo thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà - King Food Viet Nam
Bổ dưỡng với Canh Bí Đỏ Hầm Giò Heo ll Lina Cooking
🍀 CANH BÍ ĐỎ VỚI GIÒ HEO- PUMPKIN AND PIG FEET SOUP
Canh bí đỏ hầm móng giò hạt sen thơm ngon béo ngậy 👍👍👍
Nguyên liệu
- - 0.5 cái sú giò
- - 0.5 quả bí ngô nhỏ
- - hành lá
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Sú giò đem thui sơ phần móng trên lửa để loại bỏ lông, sau đó làm sạch hoàn toàn và chặt thành miếng vừa ăn. Chần sơ sú giò qua nước sôi rồi đổ bỏ nước luộc đầu để loại bỏ tạp chất. Cho sú giò vào nồi với lượng nước vừa đủ, ninh nhỏ lửa trong khoảng 15 phút để sú giò mềm và ra nước ngọt.
- Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vuông quân cờ có độ dày vừa phải. Cho bí ngô vào nồi nước ninh sú giò, nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt...) cho vừa ăn.
- Khi bí ngô đã chín mềm, thái nhỏ hành lá và cho vào nồi canh. Khuấy nhẹ để hành lá chín tái và dậy mùi thơm, sau đó tắt bếp.
