Cách làm món
Bánh quế
Danh sách video
Cách làm BÁNH QUẾ giòn rụm bằng CHẢO CHỐNG DÍNH cực dễ | Món ăn Ngon Việt
Bánh Ốc Quế, Bánh Kẹp Cuốn Bằng Chảo Chóng Dính Đơn Giản |Chị em bếp
✅Cách làm BÁNH QUẾ CUỘN bằng chảo chống dính cực ngon giòn tan cực dễ làm | Món Ngon Gia Đình
Cinnamon buns| cinnamon knots | cinnamon rolls| Cách làm bánh mì quế đơn giản và đẹp mắt
Cách làm : bánh quế vừng thơm ngon giòn rụm
Cách Làm Bánh Quế chuẩn ngon vị ngày xưa
Nguyên liệu
- - 250 gr Bột gạo
- - 200 gr Bột năng
- - 400 gr Cốt dừa
- - 100 gr Sữa tươi
- - 150 gr Đường
- - 30 gr Vừng đen
- - 3 Trứng gà
- - 50 gr Bơ đun chảy
- - 2 gr Muối
- - Vani
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, kết hợp bột gạo, bột năng, cốt dừa, sữa tươi, đường, trứng gà, bơ đun chảy, muối và vani. Lưu ý, trừ vừng đen.
- Sử dụng phới lồng, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo bột mịn và không bị vón cục. Thêm vừng đen vào bột. Để bột nghỉ trong khoảng 20-30 phút. Nếu bột quá đặc, có thể điều chỉnh bằng cách thêm một ít chất lỏng để đạt được độ sánh mong muốn.
- Làm nóng máy làm bánh quế. Khi máy đã nóng, đổ một lượng bột vừa đủ vào máy. Đậy nắp và chờ bánh chín vàng đều. Cẩn thận lấy bánh ra và thưởng thức.
