Sandwich cuộn xúc xích phô mai

Nguyên liệu

• - 4 lát bánh mì sandwich
• - 4 cây xúc xích
• - 2 lá phô mai sandwich
• - phô mai sợi
• - tăm
• - bơ
• - tomato ketchup

Các bước chế biến

1. Sử dụng cây cán bột để cán mỏng các lát bánh mì sandwich, giúp bánh không bị vỡ khi cuộn. Chia xúc xích thành hai phần: giữ nguyên 2 cây và cắt nhỏ 2 cây còn lại thành từng đoạn ngắn.
2. Đặt lát phô mai lên miếng sandwich đã cán mỏng, sau đó đặt xúc xích nguyên cây lên trên. Phủ một lớp phô mai sợi lên trên cùng và dùng tăm ghim lại để giữ cố định.
3. Đặt các đoạn xúc xích ngắn vào giữa miếng sandwich, phủ phô mai sợi lên trên. Túm bốn góc của miếng sandwich lại và dùng tăm ghim cố định để nhân không bị bung ra.
4. Đun chảy một ít bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho sandwich đã cuộn vào chảo, đậy nắp và chiên cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Lưu ý điều chỉnh lửa để bánh không bị cháy.
5. Bày sandwich ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Có thể dùng kèm với tương cà để tăng thêm hương vị.