Mì trộn sốt bơ đậu phộng

Nguyên liệu

• - Mì tươi hoặc mì trứng
• - Rau xà lách tươi, rửa sạch
• - Topping tùy chọn (trứng luộc, thịt xá xíu, tôm, dưa chuột...)
• - 1 muỗng canh Giấm gạo
• - 1.5 muỗng canh Nước tương
• - 1 muỗng cà phê Đường kính
• - 3 muỗng cà phê Bơ đậu phộng
• - 1 muỗng cà phê Sa tế tôm
• - 2 muỗng canh Nước sôi để nguội
• - 0.5 muỗng canh Dầu hào

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị nước sốt: Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm gạo, nước tương, đường, bơ đậu phộng, sa tế, nước sôi và dầu hào cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh mịn.
2. Luộc mì: Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì đến khi vừa chín tới, không quá mềm. Xả nhanh qua nước lạnh để mì không bị dính và giữ được độ dai.
3. Sắp xếp các nguyên liệu: Cho rau xà lách đã rửa sạch vào tô, thêm mì đã luộc, topping tùy chọn (trứng, thịt, tôm...).
4. Thêm nước sốt: Rưới đều nước sốt bơ đậu phộng lên trên các nguyên liệu. Trộn đều và thưởng thức.