Cách làm món

Chè sắn gừng

Danh sách video

Chè khoai mì, Chè sắn cốt dừa dẻo quẹo, vị gừng cay cay, thơm lừng |Sweet soup Cassava gruel

Cách Làm CHÈ SẮN VIÊN MOCHI DẺO ( CHÈ KHOAI MÌ ) Thơm Ngon Hấp Dẫn | Góc Bếp Nhỏ

Cách nấu chè sắn nóng ngon bùi thanh mát ( khoai mì ) | Cảnh quê nhà tít

Cách Làm Chè MOCHI SẮN | CHÈ KHOAI MÌ | Chè Sắn Nước Cốt Dừa Thơm Ngon | Bếp Nhỏ

Nhà có KHOAI MÌ nấu ngay món chè theo cách này đơn giản mà ngon tuyệt vời

Công thức nấu chè sắn nóng kinh doanh vào mùa đông khách xếp hàng nườm nượp | Cao Giang

Sắn gọt vỏ, rửa sạch và ngâm trong nước gạo khoảng 2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa và giúp sắn mềm hơn khi nấu.
Cho sắn vào nồi, đổ nước ngập mặt và luộc đến khi sắn chín tới. Vớt sắn ra, loại bỏ phần lõi cứng ở giữa và thái thành miếng vuông vừa ăn.
Trong một nồi khác, cho đường, gừng thái lát mỏng và một chút muối vào nước, đun sôi. Khi nước sôi, cho sắn đã thái miếng vào, hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong khoảng 30 phút để sắn ngấm đều gia vị.
Hòa tan bột năng với một ít nước lọc, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy nhẹ nhàng để bột không bị vón cục. Đun đến khi chè sánh lại thì đậy nắp, đun sôi lại rồi tắt bếp.
Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa (nếu thích) và rắc lạc rang lên trên. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ấm.