Cách làm món
Cốt lếch ram mặn
Danh sách video
Tập 46: Thịt Cốt Lết Ram Nước Tương Cực Kỳ Ngon Mà Không Cần Nướng - Chef Hoshi Phan
Cách Ram Thịt Sườn Cốt Lết Thơm Ngon Không Bị Cứng, Sườn Ram Nước Mắm Ngon Như Sườn Nướng VanhKhuyen
Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt ngon cơm,❤ cách làm miếng sườn thấm mềm Huyền Thanh Food
Cách làm SƯỜN CỐT LẾT RIM MẶN ngon chưa từng có | HANG CAN COOK
Cách làm món Sườn Cốt Lếch Ram Mặn Ngọt đơn giản tại nhà by Ẩm thực Việt
SƯỜN CỐT LẾT RAM MẶN - Mềm Ngon Đậm Đà Ăn Rất Ngon Cơm Mà Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 300 g cốt lếch heo
- - 1 củ tỏi
Các bước chế biến
- Sử dụng sống dao hoặc búa dần nhẹ lên miếng thịt cốt lếch để làm mềm. Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt cốt lếch vào chiên đến khi tỏi chuyển màu vàng thơm.
- Nêm đường, nước mắm và tiêu xay vào chảo. Đảo đều và tiếp tục đun ở lửa nhỏ để thịt ngấm đều gia vị.
- Thêm nước lọc vào chảo sao cho xăm xắp mặt thịt. Hạ nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi thịt mềm. Sau đó, tăng lửa lớn để nước sốt sánh lại.
- Tắt bếp và thưởng thức món cốt lếch ram mặn nóng hổi cùng cơm trắng.
