Cách làm món
Dưa Bồn Bồn Chua Ngọt
Danh sách video
Cách muối DƯA BỒN BỒN siêu ngon - gỏi dưa bồn bồn tôm thịt
Cách làm Dưa Bồn Bồn muối chua bằng nước vo gạo giòn ngon đơn giản | Gấu Miền Tây
Cách làm bồn bồn ngâm chua ngọt tại nhà . Rất ngon .
CÁCH LÀM DƯA BỒN BỒN ĂN LIỀN - đặc sản miền Tây sông nước ăn là nhớ mãi.
cách thức ngâm chua dưa bồn bồn.tập(39).Integrity of the countryside
Cách làm dưa bồn bồn cực kỳ ngon luôn
Cách làm dưa bồn bồn ăn liền bả để lâu rất là ngon
Dưa bồn bồn cách làm rất đơn giản nhanh gọn lẹ
Nguyên liệu
- - 1 kg dưa bồn bồn ngâm chua
- - 2 củ tỏi
- - 1 trái ớt sừng
- - 2-3 muỗng canh nước mắm
- - 3 muỗng đường cát
- - 1 mcf bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ dưa bồn bồn qua nước sạch để loại bỏ bớt độ chua gắt. Vắt nhẹ để ráo nước, giữ lại độ giòn tự nhiên của dưa.
- Cho dưa bồn bồn đã ráo vào tô lớn. Nêm nếm gia vị, đặc biệt là nước mắm, từ từ để đạt khẩu vị chua ngọt mong muốn.
- Giã nhuyễn tỏi và ớt sừng. Thêm hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào tô dưa bồn bồn, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện. Để dưa bồn bồn trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để dưa ngấm đều gia vị và đạt độ lạnh ngon nhất.
