Cách làm món
Bí Xanh Kho
Danh sách video
cách làm BÍ ĐAO KHO TIÊU ngọt ngon đậm đà hương vị - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm món bí Đau kho_ Bí Xanh kho nước tương ăn hết nồi cơm
ăn chay đừng bỏ qua món bí xanh kho mì căn này.
Món chay - Bí đao kho tiêu ngon đậm đa by Ẩm thực Việt
Chi Lan | Món Chay Bí Đao Chiên Kho Nước Tương
Cách Làm Bí Xanh Kho Trứng - Món Ăn Nhiều Vitamin
Nguyên liệu
- - Bí xanh già
- - Dầu ăn
- - Xì dầu
- - Đường
- - Hạt tiêu xay
- - Rau thơm (ngò rí, mùi tàu...)
- - Nước
Các bước chế biến
- Bí xanh rửa sạch, cắt thành khoanh dày khoảng 2-3 cm. Loại bỏ phần ruột và hạt.
- Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Cho bí xanh vào áp chảo đều hai mặt đến khi vàng nhẹ để tạo lớp vỏ giúp bí không bị nát khi kho.
- Trong một nồi nhỏ, pha xì dầu với một chút đường và lượng nước vừa đủ ngập bí. Đun sôi hỗn hợp.
- Cho bí xanh đã áp chảo vào nồi nước xì dầu. Kho nhỏ lửa đến khi bí mềm và thấm đều gia vị. Thường xuyên kiểm tra và thêm nước nếu cần để tránh bị cháy.
- Khi bí đã đạt độ mềm mong muốn và nước kho sánh lại, tắt bếp. Rắc hạt tiêu xay và rau thơm thái nhỏ lên trên.
