Cách làm món
Thịt heo xào chao
Danh sách video
Thịt heo xào chao || Thơm ngon, lạ miệng thật dễ mê mà làm rất nhanh chóng, đơn giản !
THỊT HEO KHO CHAO | Cách kho thịt ngon độc lạ với chao | Bếp Của Vợ
Công Thức Làm Thịt Chao Riềng Cực Ngon | HÀ COOKING
Nguyên liệu
- - 200 g thịt heo
- - 1 M chao
- - 1 M đường
- - Hành băm
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với một ít bột ngọt, hạt nêm, hành băm và tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo vào chiên sơ đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp thịt ra để riêng.
- Trong chảo, cho chao và đường vào, đảo đều. Thêm một chút nước lọc để tạo độ sệt cho sốt. Đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.
- Cho thịt heo đã chiên vào chảo sốt chao, đảo đều để thịt ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho thịt thấm gia vị hoàn toàn, sau đó tắt bếp.
- Bày thịt heo xào chao ra đĩa, trang trí tùy thích. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
