Nước uống thanh lọc

Nguyên liệu

• - 4 quả chanh
• - 3 nhánh sả
• - 50 g gừng
• - 15 g tỏi
• - 2 lít nước

Các bước chế biến

1. Vắt lấy nước cốt chanh, giữ lại vỏ. Gừng thái lát mỏng. Cho nước cốt chanh, gừng và tỏi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
2. Sả đập dập. Cho sả và vỏ chanh vào nồi cùng 2 lít nước, đun sôi trên lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng, đậy kín nắp để tránh hao hụt nước. Sau khi nấu đủ thời gian, thêm hỗn hợp đã xay nhuyễn ở bước 1 vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.
3. Lọc hỗn hợp qua rây, để nguội hoàn toàn rồi rót vào chai, bảo quản trong tủ lạnh.
4. Nên bắt đầu với lượng nhỏ, sau đó tăng dần để cơ thể thích nghi. Thời điểm uống tốt nhất là trước bữa ăn sáng, trưa và tối khoảng 1 tiếng.
5. Thưởng thức nước uống thanh lọc giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.