Bò Bít Tết Sốt Barbecue

Nguyên liệu

• - Ngũ vị hương
• - Hạt tiêu
• - Sốt barbecue
• - Thịt bò
• - Bánh mì (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, dày khoảng 2-3cm. Ướp thịt bò với ngũ vị hương và hạt tiêu. Lượng gia vị tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân.
2. Đậy kín thịt đã ướp và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-40 phút để thịt ngấm đều gia vị.
3. Nướng thịt trên bếp than hoa hoặc bếp nướng điện. Nướng đều hai mặt đến khi thịt chín tới theo sở thích.
4. Khi thịt gần chín, phết đều sốt barbecue lên cả hai mặt. Tiếp tục nướng thêm khoảng 2-3 phút để sốt ngấm vào thịt.
5. Thưởng thức món bò bít tết sốt barbecue nóng hổi. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với bánh mì nướng và salad.