Cách làm món
Ghẹ rang bơ tỏi cay
Danh sách video
Ghẹ về làm Ghẹ sốt bơ cay kiểu này ăn ngon lắm đó
Cách làm ghẹ sốt bơ tỏi ớt đơn giản thơm ngon | Crab garlic butter and chili sauce |cuộc sống Mỹ
cách làm ghẹ sữa cháy bơ tỏi cực ngon .Làm theo cách này ăn là nghiện - Món Ăn Ngon Vlog
Nguyên liệu
- - 200 gram Ghẹ
- - 3 tép Tỏi
- - 4 trái Ớt
- - Bơ Tường An
- - Tương ớt chua ngọt
Các bước chế biến
- Ghẹ sau khi mua về, cần được rửa sạch bằng nước muối loãng để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất.
- Cho ghẹ vào nồi luộc sơ khoảng 2 phút. Mục đích của việc này là giúp ghẹ chín tái, dễ dàng chế biến và ngấm gia vị hơn.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Tiếp theo, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm vàng. Cho ghẹ vào chảo, đảo đều để ghẹ ngấm đều bơ tỏi. Thêm tương ớt chua ngọt, đảo đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại và bám đều vào ghẹ. Tắt bếp.
