Cách làm món
Canh Rau Ngót Nấm Thịt Bằm
Danh sách video
Nấu canh rau ngót thịt bằm nhanh gọn lẹ ngon không tưởng -Combo Món Ăn
Cách nấu canh rau ngót thịt băm ngon ngọt | Món canh thanh mát cơ thể
Canh rau ngót nấu thịt băm thanh mát cho ngày hè
ĐỔI BỮA VỚI CANH RAU NGÓT THỊT BÒ BĂM ngọt mát ngày hè.
Canh rau ngót và mướp nấu thịt bằm món ăn đơn giản nhưng ấm áp bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - Thịt nạc bằm
- - Rau ngót
- - Nấm rơm
- - Muối bột canh
- - Bột ngọt
- - Hành tím
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm với hành tím băm nhỏ, một chút muối, tiêu và gia vị khác. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Rửa sạch rau ngót và nấm rơm. Để ráo nước.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi trên lửa vừa. Cho thịt đã ướp vào xào nhẹ đến khi thịt săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hớt bọt để nước canh trong. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm nấm rơm vào và đun khoảng 2 phút.
- Vò nhẹ rau ngót để rau mềm và nhanh chín. Cho rau ngót vào nồi canh.
- Đun sôi lại canh, nêm thêm một chút bột ngọt nếu thích. Tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
