Cách làm món
Mì xào thịt bò
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
Cách làm Mì Xào Bò thơm ngon hấp dẫn - Kỹ Năng Vào Bếp
cách làm MÌ XÀO BÒ đơn giản thơm ngon ăn là ghiền lắm luôn
MÌ TÔM XÀO BÒ với bí quyết tuyệt ngon | Cùng Cháu Vào Bếp
Anh Lee BTR | Cách làm Mỳ Xào Bò cực kỳ hấp dẫn, hướng dẫn các pha sốt và xào Mỳ đúng cách như quán
Hướng Dẫn Món Mì Gói Xào Bò/Món Ăn Sáng
Mì Xào Bắp Bò Rau Cải - Cách Xào Mì Ngon Để Sợi Mì Tơi Dai Không Bị Nát
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò
- - 4 gói mì giấy
- - 1 củ cà rốt
- - 100 g đậu que
- - hành lá
- - ngò rí
- - 1 bắp cải thảo nhỏ
- - 100 g cải ngọt
Các bước chế biến
- Thịt bò thái lát mỏng, rửa sạch và ướp với một chút đường, bột ngọt và nước tương. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi vừa ăn. Đậu que rửa sạch, tước xơ, cắt khúc mỏng. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc. Bắp cải thảo thái miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho cà rốt vào xào đến khi gần chín thì thêm đậu que vào xào cùng. Tiếp tục cho cải ngọt và bắp cải thảo vào xào, nêm nếm gia vị đường, bột ngọt, muối và một ít tiêu xay cho vừa ăn. Xào đến khi rau củ vừa chín tới.
- Cho thịt bò đã ướp vào chảo rau, xào nhanh tay đến khi thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp. Lưu ý không xào thịt bò quá lâu sẽ bị dai.
- Mì giấy trụng nhanh qua nước sôi, vớt ra để ráo. Cho mì vào tô lớn, thêm một ít dầu ăn vào đảo đều để mì không bị dính. Trút hỗn hợp rau và thịt bò đã xào vào, trộn đều.
- Bày mì xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên. Món này dùng nóng với nước tương ớt sẽ rất ngon.
