Cách làm món
Bánh Pancake Doremon
Danh sách video
Cách Làm Bánh Doraemon Không Cần Men Nở (Bánh rán Đô rê mon) /How To Make Pancakes
BÁNH RÁN DOREMON mềm xốp KHÔNG bột nỡ KHÔNG cần đánh trứng ‖ Bếp nhà Sin
Bánh rán doraemon chuối, pancake chuối với 1 quả trứng | Ẩm thực TaBi
Nguyên liệu
- - 18 ml Sữa công thức nguội
- - 0.5 Lòng đỏ trứng gà
- - Bột làm bánh pancake (ví dụ: Morinaga)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một bát sạch, kết hợp lòng đỏ trứng gà và sữa công thức. Sử dụng phới lồng khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Từ từ thêm bột làm bánh pancake vào hỗn hợp trứng sữa. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và tạo thành một hỗn hợp mịn, không còn vón cục.
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa nhỏ. Dùng cọ phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chảo.
- Đổ một lượng bột vừa đủ vào chảo để tạo hình tròn tự nhiên cho bánh pancake. Điều chỉnh lửa nhỏ (khoảng 600-800 nếu có mức nhiệt) để bánh chín đều và không bị cháy.
- Khi mặt dưới của bánh bắt đầu se lại và xuất hiện các bọt khí nhỏ, nhanh chóng lật bánh để nướng mặt còn lại. Bánh pancake rất nhanh chín nên cần lật nhanh tay để tránh bị cháy.
- Khi cả hai mặt bánh đều chín vàng đều, lấy bánh ra khỏi chảo và thưởng thức. Có thể ăn kèm với mật ong, trái cây tươi hoặc các loại topping yêu thích.
