Cách làm món
Vả Trộn Chua Ngọt
Danh sách video
TRÁI VẢ NGÂM CHUA NGỌT . ĐẶC SẢN HUẾ .
Cách Trộn Gỏi Trái Vả Chua Ngọt Ăn Rất Ngon/Bà Phạm Út
HƯỚNG DẪN LÀM GỎI TRÁI VẢ TRỘN TÔM THỊT - TỰ HỌC NẤU ĂN - MÓN HUẾ
Gỏi Trái Vả Thơm Ngon Khó Tả - Xúc Bánh Tráng - Kèm Nước Mắm Chua Ngọt
Gỏi vả miền trung cực ngon | Figs salad
Nguyên liệu
- - 5 trái vả
- - 1 trái chanh
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 trái ớt
- - 2 muỗng canh hành phi
- - rau thơm các loại (húng quế, húng lủi, húng cay...)
- - 2 muỗng canh đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Luộc vả đến khi chín mềm, có thể dùng que xiên để kiểm tra độ mềm. Để nguội hoàn toàn rồi gọt bỏ phần vỏ.
- Thái vả thành các lát mỏng khoảng 2mm để dễ dàng ngấm gia vị.
- Trong một bát lớn, trộn đều vả đã thái với đường, nước cốt chanh và ớt băm (tùy chỉnh lượng ớt theo khẩu vị). Đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều để hương vị hòa quyện.
- Bày vả trộn ra đĩa, rắc đều hành phi và đậu phộng rang lên trên. Trang trí thêm rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn.
