Cách làm món
Mì Tôm Thịt
Danh sách video
Mì quảng tôm thịt, chia sẻ bí quyết nấu mì kinh doanh nhà Natha Food
Nguyên liệu
- - Mì rau củ
- - Tôm tươi
- - Thịt băm
- - 0.5 thìa Nước mắm (hoặc nước tương)
- - Tiêu
- - Hành tím băm
- - Hành lá
- - Bột nêm rau củ
Các bước chế biến
- Luộc mì rau củ trong khoảng 3-5 phút cho đến khi mì mềm. Vớt mì ra và cho vào bát, thêm một chút nước để mì không bị dính.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi. Cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm và thịt băm vào, đảo đều. Nêm nếm với nước mắm hoặc nước tương, đảo đều để thịt và tôm không bị dính nồi.
- Khi thịt và tôm chín, thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Nêm nếm với bột nêm rau củ cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm một chút tiêu.
- Cho mì vào bát, chan nước dùng lên trên. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên cùng. Có thể thêm các loại rau củ khác tùy theo sở thích.
