Cháo rây 1:10 kiểu Nhật

Nguyên liệu

• - 10 g gạo (gạo thường hoặc gạo tấm)
• - 100 ml nước
• - 5 ml sữa mẹ (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Vo gạo nhẹ nhàng, sau đó ngâm trong khoảng 15 phút (có thể bỏ qua bước này nếu không có thời gian). Việc ngâm gạo giúp cháo nhanh nhừ hơn.
2. Cho gạo đã vo vào chén sứ, thêm 100ml nước. Đặt chén gạo vào nồi cơm điện và nấu cùng với cơm của gia đình. Khi cơm chín, cháo cũng sẽ chín.
3. Khi cháo chín, dùng rây lọc cháo để loại bỏ phần xác và thu được phần cháo mịn. Tùy thuộc vào khả năng ăn thô của bé, có thể rây 1, 2 hoặc 3 lần. Lấy một lượng vừa đủ cho bé ăn (khoảng 5-10ml) và trộn thêm sữa mẹ (chỉ áp dụng cho 3 ngày đầu tập ăn).
4. Trong những ngày đầu tập ăn, bé chỉ nên ăn một lượng nhỏ. Phần cháo còn lại có thể cho mẹ ăn hoặc trữ đông trong ngăn đá (tối đa 7 ngày) để dùng dần.