Cách làm món
Cá Trứng Chiên Mắm
Danh sách video
Cá Trứng Chiên Nước Mắm ngon cơm trong ngày lạnh - Smelt fish with spicy sauce
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA NGỌT - CKK
Cá trứng chiên nước mắm | xem ngay nếu bạn chuẩn bị đi làm món này | Nấu nướng ăn thật sướng
Cách Làm Cá Trứng Chiên Nước Mắm Đơn Giản Dể Làm
Cá Trứng Chiên Giòn Chấm Mắm Me!!!! Ăn mùa ở nhà Dễ nấu dễ ăn- Thích Vào Bêps
Nguyên liệu
- - 0.5 kg cá trứng
- - 2 muỗng mắm nhĩ
- - mỡ hoặc dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá trứng, rửa sạch và để ráo. Ướp cá với mắm nhĩ trong hộp kín, xóc đều để cá ngấm gia vị. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút để cá thấm đều.
- Đun nóng dầu ăn hoặc mỡ trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho cá trứng đã ướp vào chiên. Chiên vàng đều các mặt đến khi cá chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt.
- Gắp cá trứng chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món này ngon nhất khi dùng nóng. Thưởng thức cùng với dưa leo và rau sống để tăng thêm hương vị tươi mát.
