Cách làm món
Giò Heo Hầm Thuốc Bắc
Danh sách video
Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon và bổ dưỡng - Dạy học nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
Chân giò hầm thuốc bắc CÁCH HẦM NHỪ NHANH BỔ DƯỠNG | Cùng Cháu Vào Bếp
Giò heo hầm thuốc bắc | Cách làm chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng | Nguyễn Hải
cách làm CHÂN GIÒ HẦM THUỐC BẮC vừa ngon vừa bổ - món ngon dễ làm
Giò heo hầm thuốc bắc .món ăn bài thuốc bổ dưỡng không khi nào ngán. #amthucdasacmau
cách nấu giò heo hầm thuốc bắc ngon tuyệt vời
Giò Heo Tiềm Thuốc Bắc. Cách Làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc Món Người Hoa Bổ Dưỡng. Tasty Party
Hưng Đạo Vlog.Chân Giò Hầm Thuốc Bắc Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng. Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
CHÂN GIÒ HẦM THUỐC BẮC THƠM NGON BỔ DƯỠNG.
Nguyên liệu
- - Giò heo
- - 10 Trứng vịt lộn
- - Củ sen
- - 2 hộp Thuốc bắc
- - Đường
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế giò heo: Rửa sạch với muối, loại bỏ lông và cạo sạch phần da. Luộc chín trứng vịt lộn. Gọt vỏ củ sen, thái thành khoanh tròn có độ dày vừa phải, sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút.
- Chần sơ giò heo qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp theo, cho giò heo vào nồi nước sôi khác và hầm trong khoảng 1 giờ cho đến khi chín mềm. Sau khi hầm được khoảng 30 phút, thêm thuốc bắc vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi giò heo gần chín (khoảng 45 phút), cho củ sen vào hầm cùng. Trứng vịt lộn sau khi luộc và bóc vỏ thì cho vào nồi hầm, giữ lại phần nước trong trứng và đổ vào nồi. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
- Múc giò heo hầm thuốc bắc ra tô và thưởng thức.
