Cách làm món
Canh Xương Hầm
Danh sách video
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Cách Nấu Canh BÍ Đỏ Hầm Xương Vừa Ngon Vừa Bổ / Ăn Gì Đây
Hướng Dẫn Món Canh Đu Đủ Hầm Xương /Món Ăn Gia Đình
XƯƠNG HẦM RAU CỦ QUẢ cách nấu canh ngon ngọt nước
Nguyên liệu
- - 500 g Xương heo
- - 1 trái Bắp mỹ
- - 1 củ Cà rốt
- - 30 g Táo tàu
- - 10 g Kỷ tử
- - 1 nhánh Hành lá
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 2 muỗng cà phê Đường
- - 0.5 muỗng cà phê Bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế xương heo bằng cách chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cho xương vào nồi, đổ khoảng 2 lít nước, đun sôi và hớt bọt kỹ để nước dùng trong. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường và bột ngọt.
- Thêm bắp mỹ và cà rốt đã gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn vào nồi. Tiếp tục cho táo tàu và kỷ tử vào hầm cùng. Ninh nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và nước dùng ngọt thanh. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào để tăng thêm hương vị cho món canh. Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
