Cách làm món
Tàu ky cuộn nấm đùi gà
Danh sách video
Món Chay, Cách làm TÀU HỦ KY CUỘN NẤM ĐÙI GÀ XỐT XÁ XÍU siêu Hot | Thực Dưỡng Mỗi Ngày
Tàu hủ ky cuộn nấm đùi gà - món chay dễ làm/Tofu skin rolls & king oyster mushroom #homecook #tofu
Món ;,TÀU HỦ KY CUỘN NẤM Chay ,lạ miệng, Kèm nước chấm lá chanh ngon /Tại nhà /Món Ăn Giản Dị
Cách làm THỊT BA CHỈ CHAY từ Tàu hũ Ky và nấm đùi gà
Làm một món Tàu Hũ Ky Cuộn Chay ,dai ngon béo bùi lạ miệng dễ làm /Món Ăn Giản Dị
Món chay ngon đơn giản từ tàu hủ ky và nấm đùi gà, thịt gà chay
Nguyên liệu
- - Tàu ky lá
- - Nấm đùi gà
- - Lá chanh
- - Bột năng
- - Muối tiêu chanh
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhuyễn. Tàu ky ngâm nước ấm cho mềm. Nấm đùi gà rửa sạch, cắt làm tư theo chiều dọc, khứa vẩy rồng một mặt.
- Luộc sơ nấm: Đun sôi một nồi nước, thêm một chút bột nêm, cho nấm đùi gà vào luộc khoảng 2-3 phút cho chín tới. Vớt nấm ra, để ráo.
- Áo bột năng: Lăn đều các miếng nấm qua một lớp bột năng mỏng.
- Cuộn nấm với tàu ky: Trải miếng tàu ky đã ngâm mềm, phết một lớp mỏng bột năng lên trên. Đặt hai miếng nấm đùi gà chồng lên nhau trên miếng tàu ky, cuộn tròn lại. Cắt bỏ phần tàu ky thừa cho đều.
- Chiên tàu ky: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên tàu ky cuộn nấm với lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt. Gắp ra để ráo dầu.
- Hoàn thành: Cắt tàu ky cuộn nấm thành miếng vừa ăn. Rắc lá chanh thái sợi lên trên. Món này dùng nóng, chấm kèm muối tiêu chanh.
