Cách làm món
Đậu Cô Ve Xào Mực
Danh sách video
Cách làm món MỰC XÀO ĐẬU CÔ VE thơm ngon, đậm đà cho bữa ăn gia đình dinh dưỡng | Ăn Vặt TV
ĐẬU QUE XÀO | Cách làm Mực Xào Đậu Que thơn ngon xanh giòn món ăn ngon mỗi ngày - phùng bắc tv #193
Nguyên liệu
- - 200 g mực lá đại dương
- - 200 g đậu cô ve
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - dầu ăn
- - tỏi
- - hành tím
Các bước chế biến
- Mực lá đại dương rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp mực với hành tím băm nhỏ, một chút muối và nước mắm. Đậu cô ve rửa sạch, cắt xéo. Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng.
- Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho mực vào xào nhanh tay đến khi mực săn lại.
- Thêm đậu cô ve và cà rốt vào chảo, xào đến khi chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn bằng nước mắm, muối và bột ngọt. Rắc thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.
