Cách làm món
Tôm Alaska Luộc Nước Dừa Xiêm
Danh sách video
Tôm Hùm Alaska Hấp Nước Dừa: Ngon Ngất Ngây, Dễ Làm Tại Nhà - Nghệ Sĩ Ngân Quỳnh
Nguyên liệu
- - 2 kg Tôm hùm Alaska
- - 2 trái Dừa xiêm (chỉ lấy phần nước)
Các bước chế biến
- Rửa tôm hùm Alaska thật sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Đảm bảo làm sạch kỹ các kẽ chân và thân tôm.
- Cho tôm hùm đã rửa sạch vào nồi. Đổ từ từ nước dừa xiêm vào nồi sao cho ngập khoảng 2/3 thân tôm. Đặt nồi lên bếp, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ lửa vừa và luộc trong khoảng 20-30 phút, hoặc đến khi tôm chín hoàn toàn và chuyển sang màu đỏ tươi.
- Gắp tôm ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này ngon nhất khi ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản.
