Cách làm món
Mít Non Kho Tộ Chay
Danh sách video
MÍT NON KHO CHAY đậm vị, ngon cơm
Cách làm món chay MÍT KHO TỘ tốn cơm cùng Bếp Chay Vui Vẻ - Món kho thuần chay
MÍT NON KHO CHAY món chay ngon thanh đạm l THANH COOKING
Ngon miệng với món Mít Kho Khô | Thầy Viễn Nấu Chay | số 36
Nguyên liệu
- - 1 miếng mít non
- - Gia vị nêm chay
Các bước chế biến
- Mít non sau khi mua về, cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm mít đã cắt trong nước muối loãng để giữ màu trắng và loại bỏ bớt nhựa. Sau đó, rửa lại thật sạch bằng nước sạch.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho mít vào chiên vàng đều các mặt. Thêm một ít đường vào chảo, đảo nhẹ để đường hơi cháy caramel, tạo màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng cho món ăn.
- Xếp mít đã chiên vào tộ. Thêm nước tương, hành tím băm nhỏ, đường, muối, bột ngọt và nửa chén nước lọc. Đậy nắp và rim mít trên lửa nhỏ cho đến khi mít thấm đều gia vị và nước kho sánh lại.
