Cách làm món
Tôm Nhồi Nấm Hương Hấp
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Nấm Đông Cô Hấp Tôm Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Tôm hấp nấm đông cô đơn giản nhất | Rosie TV
Nguyên liệu
- - 100 gr nấm hương tươi (đông cô)
- - 200 gr tôm
- - 1/2 củ cà rốt
- - 1/2 củ sắn
- - 1 mcf hạt nêm
- - 1 mcf bột bắp
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và cắt bỏ phần gốc. Tôm tươi sau khi lột vỏ và loại bỏ chỉ đen, rửa sạch và băm nhỏ. Gọt vỏ cà rốt và củ sắn, rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Trong một bát lớn, trộn đều tôm băm, củ sắn, cà rốt và các loại gia vị như hạt nêm, bột ngọt và tiêu. Sau đó, nhồi hỗn hợp này vào bên trong từng chiếc nấm hương.
- Đặt nấm đã nhồi vào xửng hấp và hấp chín trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi tôm chín hoàn toàn.
- Gắp tôm nhồi nấm hương hấp ra đĩa, trang trí thêm hành lá thái nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.
