Cách làm món
Canh dưa chuột thịt bằm
Danh sách video
Hướng Dẫn Món Canh Dưa Leo Nấu Thịt Bằm /Món Ăn Gia Đình
cách nấu CANH DƯA LEO NHỒI THỊT món canh ngon cho bữa cơm gia đình
Mát lành canh dưa leo nhồi thịt | VTC14
Hãy Làm Mát Mẻ Cái Bụng Bằng Tô Canh Dưa Leo Tôm Thịt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món Ăn Ngon - CANH DƯA LEO NHỒI THỊT HEO ngon ngọt đậm đà cho cả nhà
Nguyên liệu
- - 2 quả dưa chuột
- - 2 quả cà chua
- - 200 g thịt bằm
- - 1 thìa đường
- - hạt nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa chuột, sau đó thái thành các lát mỏng vừa ăn.
- Rửa sạch cà chua, bỏ cuống và thái múi cau.
- Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, đun nóng. Phi thơm hành băm rồi cho thịt bằm vào xào. Nêm nếm gia vị vừa ăn và đảo đều đến khi thịt chín tái.
- Cho cà chua vào xào cùng thịt bằm đến khi cà chua chín mềm và ra màu đỏ đẹp mắt. Tiếp theo, cho dưa chuột đã thái lát vào đảo nhẹ tay.
- Đậy nắp nồi trong khoảng 2 phút rồi mở ra, đảo đều. Tiếp tục đậy nắp thêm 1 phút nữa. Sau đó, đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi.
- Nêm nếm lại gia vị với nước mắm và đường cho vừa ăn. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng.
