Cách làm món

Gỏi gà củ hủ dừa

Danh sách video

Video 1
Cách làm món Gỏi Gà Củ Hủ Dừa ngon giòn cả nhà sẽ mê l Hồng Thanh Food
Video 2
GỎI CỦ HỦ DỪA THỊT GÀ HÃY LÀM CÁCH NÀY GỎI KHÔNG RA NƯỚC, GIÒN CHUA NGỌT RẤT NGON.
Video 3
Cách Làm Món, Gỏi Gà Củ Hủ Dừa - Lần Đầu Ăn - Gà Đi Bộ Trộn Gỏi Củ Hủ Dừa - Cuộc Sống Ở Úc 🇦🇺 
Video 4
Làm Món Gỏi Gà Củ Hũ Dừa Xúc Bánh Phồng Tôm Ăn Ngon Giòn Rụm| TKQ & Family T558
Video 5
Hạ Nguyên Cây Dừa Lấy Củ Hủ Về Làm Món Gỏi Gà Thơm Ngon

Nguyên liệu

  • - 300 gr Thịt gà
  • - 400 gr Củ hủ dừa muối chua
  • - Rau thơm
  • - Đậu phộng rang
  • - Chanh
  • - Ớt
  • - Đường
  • - Nước mắm

Các bước chế biến

  1. Luộc thịt gà với một chút muối cho thịt thêm đậm đà. Kiểm tra thịt chín hoàn toàn, vớt ra để nguội bớt.
  2. Xé thịt gà thành các miếng vừa ăn, kích thước khoảng 2-3 cm.
  3. Pha nước trộn gỏi: kết hợp nước mắm, đường và nước cốt chanh (hoặc tắc) trong bát. Thêm ớt cắt lát nếu bạn thích ăn cay. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua, ngọt, mặn.
  4. Rửa sạch củ hủ dừa muối chua dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bớt vị mặn và chua gắt. Để ráo nước. Rửa sạch rau thơm và thái nhỏ.
  5. Cho thịt gà đã xé và củ hủ dừa vào tô lớn. Rưới từ từ nước trộn gỏi lên trên, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm gia vị. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn. Rắc rau thơm và đậu phộng rang lên trên trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan