Cách làm món

Đậu Non Sốt Tương Mè

Name: Đậu Non Sốt Tương Mè
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 100 gram Đậu hũ non; 1 muỗng canh Nước tương; 0.5 muỗng canh Dầu mè đen; 1 muỗng cafe Đường; 1 muỗng cafe Hạt nêm chay; Mè rang

Danh sách video

ĐẬU HŨ NON SỐT NƯỚC TƯƠNG

Món chay ĐẬU HỦ NON SỐT TƯƠNG dễ làm thơm ngon , thanh đạm.

ĐẬU HŨ NON SỐT TƯƠNG MÈ CAY đơn giản mà ngon lắm

Nguyên liệu

- 100 gram Đậu hũ non
- 1 muỗng canh Nước tương
- 0.5 muỗng canh Dầu mè đen
- 1 muỗng cafe Đường
- 1 muỗng cafe Hạt nêm chay
- Mè rang

Các bước chế biến

Trong một chảo nhỏ, kết hợp dầu mè, nước tương, đường và hạt nêm. Đặt lên bếp đun với lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi và hơi sánh lại. Tắt bếp và để sốt nguội bớt.
Nhẹ nhàng trụng đậu non qua nước sôi khoảng 30 giây để làm ấm và khử trùng. Vớt đậu ra, để ráo nước. Sắp xếp đậu non vào bát hoặc đĩa sâu lòng, rưới đều phần sốt tương mè lên trên. Cuối cùng, rắc mè rang lên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.