Cách làm món

Cá Cơm Kho Chay

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM CÁ CƠM CHAY KHO TIÊU MẶN NGỌT CAY SIÊU HẤP DẪN - CKK
Video 2
Cách Làm CÁ CƠM KHO Giòn Ngon/Món Ăn Chay
Video 3
CÁ CƠM KHO TIÊU CHAY ngon dễ làm mỗi ngày | món ngon tại nhà
Video 4
Món chay ngon cách làm CÁ CƠM CHAY KHO TIÊU từ hoa chuối tẩm bột chiên giòn của THANH COOKING
Video 5
Cách làm CÁ CƠM CHAY KHO TIÊU đặt biệt rất ngon by Xanh TV

Nguyên liệu

  • - 0.5 muỗng canh hạt nêm chay
  • - nước tương
  • - 1 muỗng canh đường
  • - bột ngọt
  • - dầu ăn
  • - hành, tỏi băm
  • - mè rang

Các bước chế biến

  1. Ngâm cá cơm chay trong nước khoảng 20-30 phút, sau đó vắt ráo. Ướp cá với hạt nêm chay.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm.
  3. Cho nước tương, đường và một ít bột ngọt vào chảo dầu vừa phi thơm hành tỏi. Thêm khoảng nửa chén nước lạnh.
  4. Đun hỗn hợp đến khi hơi sánh lại, cho cá cơm chay vào chảo, đảo nhẹ tay để cá ngấm đều gia vị. Giảm nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi cá thấm đều.
  5. Gắp cá cơm kho chay ra đĩa, rắc mè rang lên trên để trang trí.

Công thức liên quan

Cá Cơm Kho Chay