Cách làm món
Xôi Trà Xanh
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món XÔI TRÀ XANH | Feedy TV
Cực Dễ Làm với CÁCH NẤU XÔI TRÀ XANH NGON, LẠ, ĐỘC ĐÁO Bằng Nồi Cơm Điện | Ăn Vặt TV
Nguyên liệu
- - Gạo nếp
- - Nước
- - Trà xanh
- - Đường
Các bước chế biến
- Ngâm gạo nếp trong nước nóng khoảng 5 phút để gạo nở mềm.
- Hãm trà xanh bằng nước nóng, sau đó thêm đường và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Lượng đường điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Chắt bỏ phần nước ngâm gạo ban đầu.
- Đổ nước trà xanh đã pha vào gạo nếp và ngâm trong khoảng 5-10 phút để gạo ngấm đều màu và hương vị trà xanh.
- Đổ gạo và nước trà xanh vào nồi hấp hoặc xửng hấp. Hấp xôi trên lửa vừa cho đến khi chín dẻo. Trong quá trình hấp, có thể xới nhẹ để xôi chín đều.
