Cách làm món
Nui Nấu Xương Heo
Danh sách video
Muốn Nui Sườn ngon như Tiệm thì làm giống như vầy sẽ thơm ngọt Nước, Sườn Mềm thấm Vị by Vanh Khuyen
Cách nấu món Nui Sườn Non đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng
Cách nấu Nui Hầm xương ngon, gia đình food
SÚP NUI SƯỜN HEO bổ dưỡng thơm ngon
Cách nấu NUI HẦM XƯƠNG ngon, Gia đình nhỏ
Cách nấu NUI SƯỜN NHANH CẤP TỐC cho buổi sáng của mọi nhà | Bếp Của Vợ
Cách làm NUI NẤU SƯỜN HEO Nước hầm ngọt ngon cho bữa sáng hay bữa chính rất ngon |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 400 gr Xương heo
- - 200 gr Nui ống
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Cải trắng
- - Hành lá, ngò rí
- - 100 gr Huyết heo
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa sạch, để ráo. Sau đó, cắt thành khoanh tròn mỏng.
- Rửa sạch huyết heo và cắt thành miếng vừa ăn.
- Luộc nui chín với một ít dầu ăn và muối. Vớt ra rổ, để ráo nước, sau đó trộn đều với một ít dầu ăn để nui không bị dính.
- Chặt xương heo thành miếng vừa ăn, rửa sạch. Cho xương vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi để loại bỏ chất bẩn, sau đó đổ bỏ nước này. Tiếp theo, đổ nước mới vào nồi, hầm xương cho mềm. Khi xương đã mềm, thêm cà rốt và củ cải trắng vào, nấu chín. Nêm nếm với hạt nêm, muối và bột ngọt cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
- Thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào nồi nước dùng để tăng thêm hương thơm.
- Cho nui vào tô, múc nước hầm xương chan vào, thêm xương, cà rốt, củ cải trắng và huyết heo. Rắc thêm một ít tiêu để tăng hương vị trước khi thưởng thức.
