Cách làm món
Bồ câu rôti
Danh sách video
Anh Lee BTR | MÓN BỔ DƯỠNG - Cách làm Bồ Câu Rô Ti thơm lừng cực ngon hấp dẫn ăn kèm bánh mì
MÓN NGON CUỐI TUẦN | Chim bồ câu rôti
CÁCH LÀM BÔ CÂU RÔ TI THƠM LỪNG CỰC NGON RẤT HẤP DẪN
Cách làm món bồ câu rô ti nước dừa đơn giản mà ngon | Bồ Câu FAMI
Bí Quyết Nấu.. Bồ Câu (già) Rô Ti.. Thơm Ngon Cực Dễ
Nguyên liệu
- - 1 con chim bồ câu
- - ngũ vị hương
- - bột ngọt
- - xì dầu
- - nước mắm
- - dầu ăn
- - hành tím
- - tỏi
- - ớt bột
Các bước chế biến
- Sơ chế chim bồ câu, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt chim với 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê bột ngọt, hành tím và tỏi băm nhuyễn, 3 thìa xì dầu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi. Cho thịt chim đã ướp vào chiên với lửa lớn, đảo đều tay liên tục để thịt chín đều và không bị cháy. Khi thịt chín vàng đều và xém cạnh, thêm 1 thìa nước mắm, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Bày bồ câu rôti ra đĩa và thưởng thức nóng.
