Cách làm món
Sirô dâu tằm
Danh sách video
Cách Làm SIRO DÂU TẰM Thơm Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè | Góc Bếp Nhỏ
Mách bạn cách làm Siro Dâu Tằm thơm ngon để được cả năm| Góc Bếp Nhỏ
Cách làm SIRO DÂU TẰM giải nhiệt ngày hè | Bếp Công Chúa
Cách Làm Dâu Tằm Ngâm Đường – Làm Siro Dâu Tằm Ngon, Để Lâu Không Nổi Váng
Cách làm dâu tằm ngâm đường ngon | VTC14
Cách làm dâu tằm ngâm đường giải nhiệt mùa hè!
CÁCH LÀM SIRO DÂU TẰM ĐỂ ĐƯỢC LÂU
Công thức làm nước dâu tằm ngon tuyệt vời cho mùa hè | Cao Giang
Nguyên liệu
- - 1 kg dâu tằm
- - 500 gr đường
Các bước chế biến
- Dâu tằm sau khi mua về, loại bỏ các quả bị hư hỏng. Rửa dâu nhiều lần dưới vòi nước chảy nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, tránh làm dâu bị dập. Ngâm dâu trong nước muối loãng khoảng 15 phút để làm sạch hoàn toàn.
- Vớt dâu ra, để ráo nước hoàn toàn. Cho dâu vào hũ thủy tinh sạch, thêm đường vào trộn đều. Đậy kín nắp hũ và để ngâm qua đêm hoặc trong khoảng 4-5 ngày. Lưu ý, hàng ngày cần đảo nhẹ nhàng để dâu ngấm đều đường.
- Sau khi ngâm, đổ hỗn hợp dâu và đường vào nồi. Đặt lên bếp, vặn lửa nhỏ và đun liu riu trong khoảng 15-20 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Tắt bếp, để hỗn hợp nguội hoàn toàn. Sử dụng rây lọc để tách phần sirô và phần xác dâu. Phần xác dâu có thể dùng làm mứt ăn kèm với sữa chua.
- Để thưởng thức, pha sirô dâu tằm với nước lọc và đá tùy theo khẩu vị.
