Cách làm món

Sâm Bông Cúc

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Sâm Bông Cúc Giải Độc Mát Gan An Thần Giải Độc Cơ Thể
Video 2
Sâm Bông Cúc - Cách Nấu Không Bị Đắng , Nước Sâm Trong Veo
Video 3
Cách nấu SÂM BÔNG CÚC la hán quả táo đỏ kỷ tử thơm ngon ko bị đục nước ko bị chua - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 4
Cach lam - Nước sâm bông cúc theo kinh nghiệm của người Việt sống ở Malaysia
Video 5
Cách làm SÂM BÔNG CÚC giúp giải nhiệt, ngon miệng sau Tết | Hướng Nghiệp Á Âu
Video 6
SÂM HOA CÚC LA HÁN QUẢ- cách nấu sâm hoa cúc la hán quả thơm mát giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Video 7
Cách Nấu Sâm Bông Cúc La Hán Quả / Không Bị Đắng, Nước Sâm Trong Veo

Nguyên liệu

  • - 50 g Bông cúc
  • - 5 hạt Hạt dành dành (chi tử)
  • - 4 lít Nước
  • - 5 lá Lá dứa
  • - 100 g Rễ tranh
  • - 50 g Râu bắp
  • - 500 g Đường phèn

Các bước chế biến

  1. Cho 4 lít nước vào nồi, thêm bông cúc, hạt dành dành, lá dứa, rễ tranh và râu bắp. Đặt lên bếp đun.
  2. Đun sôi hỗn hợp, khuấy đều nhẹ nhàng và hớt bọt để nước sâm được trong.
  3. Khi nước sâm đã sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 5 phút. Sau đó, tắt bếp.
  4. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, sau đó lọc qua rây hoặc vải sạch để loại bỏ cặn, thu được phần nước sâm trong.
  5. Cho nước sâm đã lọc vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Thưởng thức sâm bông cúc mát lạnh để giải nhiệt.

Công thức liên quan