Cách làm món
Bánh gạo cay từ cơm nguội
Danh sách video
Tin Được Không Làm Tokbokki Từ Cơm Nguội | HÀ COOKING
Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội dẻo mềm dai ngon | Làm bánh gạo từ cơm nguội | MB Kitchen
Công Thức Từ Cơm Nguội | Bánh Cuốn Nóng, Bánh Giầy Giò, Tokbokki, Bánh Đúc | Thanh Tuyền Daily
Cách làm bánh gạo tokbokki bằng CƠM NGUỘI mềm dẻo đơn giản nhất | Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc
Cách làm Bánh Gạo Tokbokki bằng cơm nguội | món ngon từ cơm nguội
Nguyên liệu
- - 1 bát cơm nguội
- - bột năng
- - bột phô mai
Các bước chế biến
- Cho cơm nguội vào túi zip. Dùng chày giã nhuyễn đến khi cơm nát và tạo thành hỗn hợp dẻo.
- Rải một lớp mỏng bột năng lên bàn để chống dính. Cho phần cơm đã nghiền nhuyễn ra bàn và bắt đầu nhồi. Nhồi đến khi bột mịn và dẻo.
- Chia bột thành các phần nhỏ tùy thích. Nắn tròn từng phần bột, sau đó lăn đều tay để tạo thành sợi dài, dày khoảng nửa lóng tay.
- Luộc bánh gạo trong nước sôi khoảng 5-7 phút đến khi bánh nổi lên. Bánh gạo có thể dùng để xào cay, nấu lẩu tokbokki hoặc đơn giản là chấm cùng tương ớt.
