Cách làm món
Yogurt
Danh sách video
Sữa Chua - Homemade Yogurt - Đơn Giản - Nhanh - Đặc Mịn - Không Vữa - Không Nhớt
Bí quyết làm SỮA CHUA TÚI YAOURT mềm mịn dẻo ngon - Món Ăn Ngon
Vài bước bạn có thể làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon - Vietnamese Yogurt - Cuôc Sống Mỹ
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Mịn Dẻo Như Sữa Chua Vinamilk
Cách làm Yaourt dẻo mịn không dăm đá ngon làm 1 lần thành công
Nguyên liệu
- - 1 lon sữa đặc Ông Thọ
- - 2 hủ sữa chua cái
- - 2 lon sữa tươi không đường
- - 1 lon nước sôi
Các bước chế biến
- Cho sữa đặc Ông Thọ vào tô sạch.
- Sử dụng lon sữa đặc vừa dùng, đong một lon nước sôi và đổ từ từ vào tô sữa đặc. Khuấy đều cho đến khi sữa đặc tan hoàn toàn.
- Đong hai lon sữa tươi không đường và đổ vào hỗn hợp sữa đặc vừa pha. Khuấy nhẹ nhàng để đảm bảo hỗn hợp hòa quyện.
- Thêm hai hủ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa. Khuấy nhẹ nhàng theo một chiều để tránh làm vỡ cấu trúc của sữa chua.
- Khuấy đều hỗn hợp, sau đó lọc qua rây để loại bỏ cặn và giúp sữa chua mịn hơn.
- Rót hỗn hợp sữa chua vào các hũ đựng đã được tiệt trùng. Xếp các hũ vào nồi ủ hoặc thùng xốp và ủ trong khoảng 8 tiếng.
- Sau khi ủ, sữa chua đã đông lại. Lấy các hũ sữa chua ra và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi thưởng thức.
