Cách làm món

Bánh bò nướng lá dứa

Danh sách video

Bánh Bò Nướng Lá Dứa | Cách làm này siêu nhanh mà rất mềm rất nhiều rể tre

5 Phút Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Không Men, Không Ủ Bột, Bánh Bò Rễ Tre Từ Chân Tới Ngọn, Vanh Khuyen

5´ Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Rễ Tre Rất Dễ, Đơn Giản, Thành Công Liền, Honey Comb Cake by Vanh Khuyen

Bánh Bò Trứng Rễ Tre Lá Dứa - Bánh mềm, thơm, nhiều rễ tre thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Lấy Cái Vá Xới Cơm, 3´ Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa trong Nồi Chiên Không Dầu nhiều Rễ Tre, Vanh Khuyen

Bánh Bò Nướng Lá Dứa - Bí quyết làm đơn giản , bánh mềm ,thơm ,béo nhiều rễ tre . Làm là thành công.

Bí Quyết Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Nhiều Rể Tre Thành Công Ngay Lần Đầu - Honeycomb Cake Recipe

Bánh Bò Lá Dứa Nhiều Rễ Tre - Công Thức Mới Để Lâu Bánh Vẫn Mềm, Thơm Ngon Làm Là Thành Công

Nguyên liệu

- 200 ml nước cốt dừa
- 200 gram bột năng
- 20 gram bột gạo
- 5 quả trứng gà to
- 3-4 giọt màu xanh lá dứa
- 200 gram đường
- vani dạng nước
- 30 gram bơ nhạt
- 8 inch khuôn bánh vuông
- 3 gram bột nổi (baking powder)
- 2 gram bột baking soda

Các bước chế biến

Trong một tô lớn, trộn đều bột năng, bột gạo, bột nổi, bột baking soda và một chút muối. Đảm bảo các nguyên liệu khô được phối hợp hoàn toàn.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160-170°C. Chuẩn bị khuôn bánh bằng cách phết một lớp dầu ăn hoặc bơ mỏng lên toàn bộ bề mặt, giúp bánh không bị dính sau khi nướng.
Trong một nồi nhỏ, đun nóng nước cốt dừa, bơ và đường trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi bơ và đường tan hoàn toàn. Tắt bếp, thêm màu lá dứa và vani, khuấy đều để tạo màu và hương thơm hấp dẫn. Rây từ từ hỗn hợp bột vào nồi, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt, không còn vón cục.
Đập trứng gà vào một âu lớn, dùng phới khuấy nhẹ cho tan. Từ từ đổ hỗn hợp bột đã rây vào âu trứng, trộn nhẹ nhàng theo một chiều để tránh tạo bọt khí. Rây hỗn hợp bột và trứng thêm 2 lần nữa để đảm bảo bánh được mịn và tạo nhiều rễ tre sau khi nướng.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Nướng bánh trong lò đã được làm nóng ở nhiệt độ 160-170°C trong khoảng 40-50 phút, tùy thuộc vào lò nướng. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch thì bánh đã chín. Bề mặt bánh chín có màu vàng nâu đẹp mắt.