Cháo hạt vỡ thịt gà nấm đùi gà

Nguyên liệu

• - 2 thìa gạo
• - 2 thìa thịt gà băm
• - 1 cây nấm đùi gà

Các bước chế biến

1. Vo gạo sạch, cho vào nồi với tỉ lệ 2 thìa gạo và 10 thìa nước, ninh nhỏ lửa cho cháo nhừ.
2. Thịt gà băm nhỏ, nấm đùi gà thái hạt lựu. Phi thơm tỏi băm, cho thịt gà vào xào đến khi săn lại. Thêm nấm đùi gà vào xào chung cho đến khi chín mềm.
3. Tùy theo độ tuổi ăn dặm, xay hoặc băm nhỏ hỗn hợp thịt gà và nấm đã xào cho phù hợp với khả năng nhai của bé.
4. Khi cháo đã chín nhừ, cho hỗn hợp thịt gà và nấm đã xay/băm vào, khuấy đều. Đun sôi lại nhẹ nhàng khoảng 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tắt bếp và múc ra bát cho bé thưởng thức.