Cách làm món
Chè trôi nước bí đỏ nước cốt dừa
Danh sách video
Không ngờ CHÈ TRÔI NƯỚC Bí Đỏ còn mềm dẻo Ngon hơn với Khoai Lang- Pumpkin balls
Cách làm CHÈ TRÔI NƯỚC BÍ ĐỎ mềm mềm, dẻo dẻo rất thơm ngon.
Cách nấu chè trôi nước bí đỏ thơm ngon _ bổ dưỡng _lạ miệng ,đẹp mắt @thanhtâm Family
Yuny nguyen / chè trôi nước bí đỏ mềm dẻo thơm ngon / cuộc sống Malaysia
Nguyên liệu
- - 120 gr bí đỏ hấp chín
- - 70 gr bột nếp
- - 20 ml nước cốt dừa lon
- - 30 ml nước lọc
- - 20 gr đường thốt nốt hoặc đường xay
- - mè trắng rang
Các bước chế biến
- Nghiền mịn bí đỏ đã hấp chín. Trộn đều bí đỏ với bột nếp, nhào kỹ đến khi bột tạo thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Nặn bột thành những viên tròn nhỏ, kích thước đều nhau.
- Đun sôi nước cùng đường thốt nốt (hoặc đường xay) trong một nồi. Khi nước đường sôi, nhẹ nhàng thả các viên trôi nước vào. Đun đến khi viên trôi nước nổi lên, vỏ bột trong là đã chín.
- Múc chè trôi nước ra chén, chan nước cốt dừa lên trên. Rắc thêm mè trắng rang để tăng thêm hương vị và trang trí.
