Cách làm món
Bánh tráng hành
Danh sách video
Cách làm Bánh Tráng Trộn Mỡ Hành Sa Tế ngon nhanh cấp tốc món ăn vặt cực hót - Tú Lê Miền Tây
BÁNH TRÁNG MỠ HÀNH ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 5 nghìn bánh tráng
- - 2 nghìn hành lá
- - 1 ít ớt khô xay
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Cắt bánh tráng thành các đoạn có chiều dài vừa ăn, sau đó cho vào thau lớn để trộn.
- Trong một chén nhỏ, trộn đều hành lá đã cắt nhỏ, ớt khô xay (nửa muỗng), muối (1 muỗng nhỏ), đường (1 muỗng nhỏ), và bột ngọt (1 muỗng nhỏ).
- Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu đã nóng, tắt bếp ngay lập tức.
- Đổ hỗn hợp hành lá, ớt vào chảo dầu vừa tắt, đảo nhanh tay khoảng 10 giây, sau đó tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Trộn đều hỗn hợp hành phi và bánh tráng đã cắt trong thau lớn. Đeo găng tay ni lông và trộn nhẹ nhàng để bánh tráng thấm đều gia vị. Thưởng thức ngay sau khi trộn.
