Cách làm món
Canh Rau Tần Ô Nấu Cá Thát Lát
Danh sách video
CANH CÁ THÁC LÁC. Cách Nấu Canh Rau Cải Cúc Tần Ô Cá Thác Lác Đổi Món Cơm Gia Đình. Tasty Dinners
Rau tần ô nấu canh cá thát lát ngon ngọt cả nhà đều mê!🤩🥰🌷
Canh tần ô nấu cá thác lác
CANH RAU TẦN Ô CHẢ CÁ THÁC LÁC
Cách nấu Canh Tần Ô Cá Thác Lác thanh mát ngọt ngon - Bếp Nhà Hoàng
Mát rượi cả lòng với món canh tần ô cá thác lác Chú Tư Vlog
Canh Tần Ô Cá Thác Lác - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu
- - 150 g cá thát lát
- - 600 g rau tần ô
- - hạt nêm
- - bột ngọt
- - đường
- - tiêu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều cá thát lát với đầu hành lá băm nhuyễn, nêm nếm hạt nêm, một ít bột ngọt, tiêu và dầu ăn. Quết hoặc nhồi hỗn hợp cá thật kỹ để tạo độ dai.
- Rau tần ô sau khi nhặt bỏ gốc, ngắt thành các đoạn vừa ăn, cần được rửa sạch nhẹ nhàng với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Phi thơm đầu hành lá trong nồi, sau đó thêm lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước sôi, nhẹ nhàng vo tròn từng viên cá thát lát và thả vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi cá nổi lên, điều này cho thấy cá đã chín.
- Thêm rau tần ô vào nồi. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị. Tắt bếp sau khoảng 3 phút vì rau tần ô chín rất nhanh. Tránh nấu quá lâu làm rau bị mềm nhũn, mất đi độ ngon.
- Múc canh ra tô khi còn nóng và rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
