Cách làm món

Hummus

Danh sách video

Video 1
Cách làm sốt Hummus từ A-Z rất ngon máy xay chưa đến 500k rất khoẻ ( Ăn chay healthy )
Video 2
[FOOD TOUR] Cách làm Hummus - Món mà hàng chục Quốc Gia tranh giành sở hữu?
Video 3
Học nấu món chay healthy - Cách làm sốt hummus vị tương ớt ăn bánh mì, salad, chấm đều rất ngon
Video 4
Công thức Hummus hữu cơ tự làm
Video 5
Cách làm sốt Hummus siêu mịn và gợi ý cách sử dụng - Easy Hummus Recipe
Video 6
HOW TO MAKE HUMMUS ‣‣ 6 amazing flavors
Video 7
The Best Hummus Recipe - HOW TO MAKE HUMMUS
Video 8
Goma At Home: Hummus

Nguyên liệu

  • - 200 g Đậu gà (hộp hoặc luộc mềm, thêm chút muối và để róc nước)
  • - 50 g Củ dền đỏ
  • - Tahini (hạt mè xay nhuyễn thành dạng sốt đặc)
  • - Muối
  • - Chanh
  • - Dầu ô liu

Các bước chế biến

  1. Ngâm và luộc mềm đậu gà với chút muối. Luộc chín củ dền.
  2. Cho đậu gà, củ dền (nếu dùng), một nhúm muối, vắt nửa quả chanh, 2 thìa cà phê tahini, và 1 thìa dầu ô liu vào máy xay.
  3. Xay hỗn hợp trong khoảng 2-5 phút, tùy theo sở thích về độ mịn. Có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
  4. Sau khi xay xong, có thể trộn thêm quinoa đã nấu chín (tùy chọn) để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
  5. Thưởng thức hummus phết lên wrap, ăn kèm với rau, bánh mì, snack hoặc ăn trực tiếp.

Công thức liên quan