Cách làm món
Beefsteak bơ tỏi
Danh sách video
Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
Cách làm BÒ BÍT TẾT BƠ TỎI cho ngày 8/3 ngọt ngào | Bách Hoá Xanh
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - 1-2 nhánh Hương thảo
- - tép Tỏi
- - Bơ mặn
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C. Chuẩn bị giấy bạc, đặt vài tép tỏi đã đập dập lên trên, sau đó đặt miếng thịt bò lên trên lớp tỏi.
- Phết đều bơ lên bề mặt miếng thịt, rắc tiêu xay. Thêm các nhánh hương thảo tươi lên trên. Đặt tất cả vào nồi chiên không dầu.
- Chiên trong nồi chiên không dầu ở 200°C trong khoảng 7 phút mỗi mặt để đạt độ chín tái (medium rare). Sau khi chiên xong, để thịt nghỉ khoảng 7-10 phút trước khi cắt để giữ được độ ẩm.
- Nếu bạn thích thịt chín hơn, hãy điều chỉnh thời gian chiên cho phù hợp.
