Cách làm món

Canh Giò Heo Hầm Khoai Tây

Danh sách video

Video 1
✅ Nấu Canh Chân Giò Khoai Tây Cà Rốt Ngon Mềm Bổ Dưỡng | Hồn Việt Food
Video 2
Cách Nấu Canh Giò Heo Khoai Tây Cà Rốt @dvdtvgo

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg giò heo
  • - 3 củ khoai tây
  • - muối
  • - bột ngọt
  • - tiêu
  • - hành ngò

Các bước chế biến

  1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn.
  2. Giò heo rửa sạch, cho vào nồi áp suất cùng với lượng nước vừa đủ ngập. Đun sôi, hớt bọt kỹ để nước dùng được trong.
  3. Cho khoai tây đã cắt vào nồi áp suất, đậy nắp và hầm trong khoảng 30 phút ở lửa nhỏ vừa. Sau khi hầm, tắt bếp và đợi khoảng 15 phút cho nồi nguội bớt trước khi mở nắp.
  4. Nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt, tiêu) cho vừa ăn. Thêm hành ngò thái nhỏ vào canh để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan