Cách làm món
Vẹm xanh xào rượu vang trắng
Danh sách video
Cách làm VẸM sốt rượu VANG TRẮNG và kem sữa tươi | Mussels in white wine and creamy garlic sauce
Mussels recipe - Mussels steamed with Garlic butter sauce & White wine 🇩🇪 Travel in Germany
Vẹm xanh xốc rượu, hương vị biển từ châu Âu | Bếp Việt Quê Người với Mặc Lâm |
Cách nấu vẹm kiểu Bỉ nhanh, dễ, ngon|Bí quyết chiên khoai tây ngon|Moules-frites,a Belgian specialty
NGHÊU VẸM SỐT KEM VANG TRẮNG
Nguyên liệu
- - 500 gr Vẹm xanh
- - 150 ml Rượu vang trắng
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch vẹm xanh nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, để riêng.
- Cho vẹm xanh vào nồi, đổ rượu vang trắng vào. Nêm nếm gia vị với một chút bột ngọt, tiêu và muối. Đậy kín nắp nồi và đun sôi trong khoảng 2 phút. Mở nắp, đảo đều vẹm và tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút để bay bớt mùi rượu và mùi tanh của vẹm.
- Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên. Bày vẹm ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
